Voltar

 

 

x

A Assim como a fé remove montanhas, as paixões alimentam a vida…

Fátima (Fafá) e Antonio Gomes viveram muito tempo em New York, onde trabalharam como Guias de Turismo e - apaixonados pelo que faziam - mostraram a cidade para muitos visitantes brasileiros.

Numa 2ª fase de suas vidas, mudaram-se para Boston, em novembro de 2000. Aí puderam realizar uma outra paixão, mostrar no exterior, a Culinária Brasileira.

A abertura do restaurante MUQUECA, um aconchegante espaço localizado entre as Universidades de Harvard e o Instituto Técnico de Massachussets (MIT), permitiu que o casal, trouxesse - também para os americanos – as delícias da mesa brasileira, mais precisamente do seu estado de origem, o Espírito Santo.

Do variado repertório da cozinha capixaba, foi escolhido o nome do restaurante: MUQUECA, que é também o prato principal da casa.

Cumprindo com a tradição, a muqueca do MUQUECA é servida em panelinhas de barro, que Fafá mandou vir especialmente do Brasil. Um artesanato típico da região encomendado à Dona Ilza, que já se dedica à esta arte há mais de meio século.

Sucos naturais de frutas exóticas da Amazônia como: Açaí, Cupuaçú, Graviola e Acerola, completam a linha de sabor bem brasileiro do cardápio.